故事觀點 / 優雅老後

腸胃和你的關係

一、胃腸長什麼樣子



小腸約6公尺長,大腸約1.5公尺。胃空著的時候,能裝50c.c的水,但吃飽後容量可以擴大到1500c.c~2500c.c,胃的長度約25公分。胃消化液體只需幾分鐘,消化麵、麵包、米飯等碳水化合物,約需2~3個小時;含大量脂肪的食物,約需5~6小時,因此每頓飯的時間,最好間隔4~5小時。食物進入胃腸經消化、吸收,最後在大腸形成糞便,約需24~72小時。



二、胃腸的主要工作有:



1.胃部:
處理食物:藉由胃的蠕動,將其分解為更小的顆粒。
儲存食物:儲存食物,並逐漸將食物推進小腸。


2.小腸:
食物通過小腸,所需費時約3~8小時,正常的情況下,92~97%的食物會被消化吸收,剩下的殘渣就會送到大腸去。



3.大腸:
本身沒有消化功能,只負責吸收水分、鹽及維生素,並製造某些維生素,最後形成糞便,並將糞便排出體外。



三、腸胃是人的第二大腦,是養生之本。很多人說腸胃好,身體自然好是有道理的


1.人體60%-70%的自癒功能在腸胃


有人感冒要一週甚至兩週才能復原,有人2~3天就恢復了,差別在於自癒力功能的高低,因此腸胃功能好的,身體狀況一定較好。



2.人體活動所需要的熱能,是從攝取的食物,經過胃消化,小腸吸收成為養分,再由血液運送到身體各部位,才能維持人體的活動。腸胃的重要性可想而知。



四、你的腸胃健不健康?



有個指標:如吃得對,放得出來,腸胃基本上是健康的。


食,拆開是「人」和「良」,意即應吃對身體有益的食物。所謂雙口平衡,就是吃的食物經消化而被利用後,可以把廢渣清除到體外,身體的運作自然就順了。


如果吃的食物不對或過量,導致放不出來就是便秘,便秘是因多餘的食物或不易消化的食物,長時間因腸道蠕動不良而堆積在腸道上成為宿便造成的,宿便最多可達3公斤。

超過一週未排便,便算是便秘。2~3天排便一次,只要身體沒有感到不舒服,就不算便秘。



五、便秘容易引起的疾病



容易便秘的人,罹患大腸癌的機率高。便秘患者的腸道污穢不堪,在腸內製造的血液質地濃稠,品質惡劣,當這樣的血液運送營養給細胞時,細胞會產生排斥性,無法吸收,營養分便蓄積於細胞周圍,形成脂肪,這也是形成肥胖的原因之一。而細胞得不到足夠的營養,有可能突變成為癌細胞或其他的臟器病變。



六、生活習慣病



醫界把腸胃問題歸納為生活習慣病,要解決或改善腸胃道的功能,得從生活習慣的修正做起。建議如下:



1.多吃蔬果,可幫助刮除附著於腸壁的老舊廢物,保持腸道的乾淨。


2.細嚼慢嚥,減低胃的蠕動負擔,加速消化的時程。


3.每天運動30分鐘。


4.多喝水,一天1500 c.c~2000 c.c。


5.一定要吃早餐,因空腹時,腸胃的蠕動能力下降。


6.少吃油炸及脂肪性高的食物。


腸胃健康,身體也就健康了。

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