每天該怎麼吃:依照生活活動強度,找到自己需求的熱量與食物!
2014/5/20
資料來源/ 衛生福利部國民健康署
身體所需要的營養素,來自於六大類的食物,而各大類的食物所提供的營養素都不盡相同,無法互相取代,所以每天都需要攝食各類的食物,並在各類食物中多樣化的選擇,才能獲得均衡營養。
根據衛福部2011年公布的「每日飲食指南」,建議每天需要攝取的食物類別與份數如下圖:
從上圖中大家可以發現,六大類的食物圍繞著「腳踏車人形」呈現扇形排列,除了均衡飲食的訴求,也點到適量運動的重要性,提醒大家別忘了每天要運動30分鐘。腳踏車輪中「水」的字樣,也強調要多喝開水,同時避免含糖飲料的飲用。
那每天到底要吃什麼?吃多少的量呢?請大家跟著下面的步驟,一步一步找到最適合自己的六大類攝取喔!
步驟一 依照生活活動強度,找到自己的熱量需求
低 :身體活動較為靜態,例如:睡覺、靜臥、或悠閒地坐著(坐著看書、看電視…等等)。
稍低:身體活動速度較慢、較少,例如:開車、打電腦、站著說話……等等。
適量:身體活動為正常速度,例如:在公車或捷運上站著、用吸塵器打掃、散步、購物……等等。
高 :身體活動速度較快、激烈,例如:上下樓梯、騎腳踏車、有氧運動、游泳、登山……等等。
步驟二 依照熱量需求,找到自己的六大類食物建議份數
步驟三 那六大類食物的一份代表什麼呢?